Brauner reis
Logi · Insulinresistenz managen
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Brauner reis hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Brauner reis unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Brauner reis ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Mäßiger glykämischer Index
- ✓ Wenig zugesetzter Zucker
- ✓ Enthält Ballaststoffe
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Begrenzter Ballaststoffgehalt im Vergleich zu einigen Vollkornprodukten
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 111 kcal |
| Kohlenhydrate | 23g |
| Zucker (gesamt) | 0.4g |
| Natürlich | 0.4g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
| Löslich | 0.54g |
| Unlöslich | 1.26g |
| Protein | 2.6g |
| Fett | 0.9g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 0.7g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brauner reis?
Brauner reis hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Brauner reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brauner reis hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Brauner reis den Blutzucker?
Brauner reis hat eine glykämische Last von 12 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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