Borlotti-bohnen
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Borlotti-bohnen hat einen glykämischen Index von 29, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Borlotti-bohnen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Borlotti-bohnen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✗ Relativ hoch an Kohlenhydraten
- ✗ Niedriger Gehalt an ungesättigten Fetten
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 127 kcal |
| Kohlenhydrate | 22.8g |
| Zucker (gesamt) | 0.6g |
| Natürlich | 0.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Löslich | 2.1g |
| Unlöslich | 4.9g |
| Protein | 8.9g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Borlotti-bohnen?
Borlotti-bohnen hat einen glykämischen Index von 29, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Borlotti-bohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Borlotti-bohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (29) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Borlotti-bohnen den Blutzucker?
Borlotti-bohnen hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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