Bohnen
Glykämischer Index
31
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
7
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
127
pro 100g
Kohlenhydrate
23.7g
pro 100g
Protein
8.7g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Last und Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Quelle für pflanzliches Protein
Negative Aspekte
- ✗ Konservierte Verarbeitung kann Natrium hinzufügen
- ✗ Geringerer Vitamin- und Mineralstoffgehalt als frische Optionen
Verarbeitungsgrad
20%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 127 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.7g |
| Zucker (gesamt) | 0.6g |
| Natürlich | 0.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6.4g |
| Löslich | 1.92g |
| Unlöslich | 4.48g |
| Protein | 8.7g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 2mg |