Blumenkohlbällchen
Glykämischer Index
40
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
5
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
110
pro 100g
Kohlenhydrate
13g
pro 100g
Protein
5g
pro 100g
Fett
5g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedrigere glykämische Last als Kartoffeltots
- ✓ Enthält Ballaststoffe und Protein
- ✓ Gebacken/luftgebraten, nicht frittiert
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Enthält etwas gesättigtes Fett
- ✗ Leicht verarbeitet mit Semmelbröseln/Käse
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 13g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 5g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 2g |
| Ungesättigt | 3g |
| Natrium | 400mg |