Blumenkohl-pizzaboden
Glykämischer Index
30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
110
pro 100g
Kohlenhydrate
10g
pro 100g
Protein
6g
pro 100g
Fett
5g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Weniger Kohlenhydrate als traditionelle Pizzaböden
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige Verarbeitung
- ✗ Enthält zusätzliches Natrium
- ✗ Weniger Protein als krümelige Teige auf Getreidebasis
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 10g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4g |
| Löslich | 1.2g |
| Unlöslich | 2.8g |
| Protein | 6g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 2g |
| Ungesättigt | 3g |
| Natrium | 350mg |