Blattgemüse
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
25
pro 100g
Kohlenhydrate
3.6g
pro 100g
Protein
2.9g
pro 100g
Fett
0.4g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Extrem niedrige glykämische Last
Negative Aspekte
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Kann Oxalate enthalten (in Spinat)
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 25 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.6g |
| Zucker (gesamt) | 0.8g |
| Natürlich | 0.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 2.9g |
| Fett | 0.4g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.35g |
| Natrium | 80mg |