Basmati-reis
Glykämischer Index
58
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
27
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
350
pro 100g
Kohlenhydrate
77g
pro 100g
Protein
7.8g
pro 100g
Fett
0.6g
pro 100g
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Mäßiger Ballaststoffgehalt
- ✓ Wenig zugesetzter Zucker
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Mittlerer glykämischer Index
- ✗ Verfeinertes Getreide
Verarbeitungsgrad
35%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 77g |
| Zucker (gesamt) | 0.1g |
| Natürlich | 0.1g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.2g |
| Löslich | 0.44g |
| Unlöslich | 1.76g |
| Protein | 7.8g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 5mg |