Baklava
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
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Baklava hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Baklava über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Baklava ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 2/10
Warum diese Bewertung?
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 430 kcal |
| Kohlenhydrate | 55g |
| Zucker (gesamt) | 32g |
| Natürlich | 4.0g |
| Zugesetzt | 28g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.4g |
| Protein | 5g |
| Fett | 22g |
| Gesättigt | 7g |
| Ungesättigt | 13g |
| Natrium | 120mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Baklava?
Baklava hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Baklava gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Baklava hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Baklava den Blutzucker?
Baklava hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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