Baguette

Baguette

GI 78 · Hoch GL 43 · Hoch Score 4/10

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Baguette hat einen glykämischen Index von 78, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 43 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Baguette unter den höchsten beim glykämischen Index.

Baguette kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 78
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 43
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
270
Kalorien
55g
Kohlenhydrate
8.5g
Protein
1.2g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien270 kcal
Kohlenhydrate55g
Zucker (gesamt)1.5g
Natürlich1.5g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein8.5g
Fett1.2g
Gesättigt0.2g
Ungesättigt1g
Natrium550mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Baguette?

Baguette hat einen glykämischen Index von 78, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 43 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Baguette gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Baguette hat einen hohen glykämischen Index (78), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Baguette den Blutzucker?

Baguette hat eine glykämische Last von 43 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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