Baguette
Glykämischer Index
95
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
53
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
270
pro 100g
Kohlenhydrate
56g
pro 100g
Protein
8.5g
pro 100g
Fett
0.7g
pro 100g
Logi-Score: 2/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger Fettgehalt
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hoher glykämischer Index
- ✗ Sehr hohe glykämische Last
- ✗ Wenig Ballaststoffe im Vergleich zu Vollkorn
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 56g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.7g |
| Löslich | 0.54g |
| Unlöslich | 2.16g |
| Protein | 8.5g |
| Fett | 0.7g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.6g |
| Natrium | 550mg |