Bagel

GI 70 · Hoch GL 38 · Hoch Score 3/10

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Bagel hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Bagel unter den höchsten beim glykämischen Index.

Bagel kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 70
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 38
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
270
Kalorien
55g
Kohlenhydrate
8g
Protein
1.5g
Fett

Logi-Score: 3/10

Warum diese Bewertung?

  • Fettarm
  • Enthält etwas Ballaststoffe
  • Hoher glykämischer Last
  • Hoher glykämischer Index
  • Hoher Natriumgehalt

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien270 kcal
Kohlenhydrate55g
Zucker (gesamt)5g
Natürlich3.0g
Zugesetzt2g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.5g
Unlöslich2g
Protein8g
Fett1.5g
Gesättigt0.3g
Ungesättigt1.2g
Natrium400mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Bagel?

Bagel hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Bagel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Bagel hat einen hohen glykämischen Index (70), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Bagel den Blutzucker?

Bagel hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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