Bagel

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GI 72 · Hoch GL 36 · Hoch Score 4/10

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Bagel hat einen glykämischen Index von 72, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Bagel unter den höchsten beim glykämischen Index.

Bagel kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 72
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 36
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
280
Kalorien
50g
Kohlenhydrate
10g
Protein
5g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

75%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien280 kcal
Kohlenhydrate50g
Zucker (gesamt)4g
Natürlich2.0g
Zugesetzt2g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein10g
Fett5g
Gesättigt2.5g
Ungesättigt2g
Natrium550mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Bagel?

Bagel hat einen glykämischen Index von 72, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Bagel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Bagel hat einen hohen glykämischen Index (72), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Bagel den Blutzucker?

Bagel hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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