Bagel

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GI 72 · Hoch GL 39 · Hoch Score 4/10

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Bagel hat einen glykämischen Index von 72, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Bagel unter den höchsten beim glykämischen Index.

Bagel kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 72
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 39
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
270
Kalorien
54g
Kohlenhydrate
9g
Protein
2.5g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien270 kcal
Kohlenhydrate54g
Zucker (gesamt)5g
Natürlich2.0g
Zugesetzt3g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein9g
Fett2.5g
Gesättigt0.4g
Ungesättigt1.6g
Natrium450mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Bagel?

Bagel hat einen glykämischen Index von 72, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Bagel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Bagel hat einen hohen glykämischen Index (72), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Bagel den Blutzucker?

Bagel hat eine glykämische Last von 39 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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