Backschokolade

Backschokolade

GI 20 · Niedrig GL 1 · Niedrig Score 6/10

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Backschokolade hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen sweets liegt Backschokolade unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Backschokolade ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 20
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
500
Kalorien
46g
Kohlenhydrate
12g
Protein
47g
Fett

Logi-Score: 6/10

Warum diese Bewertung?

  • Kein zugesetzter Zucker
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Reich an Antioxidantien
  • Hoher gesättigter Fettgehalt
  • Kaloriendicht
  • Bitterer Geschmack kann Verwendung einschränken

Verarbeitungsgrad

50%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien500 kcal
Kohlenhydrate46g
Zucker (gesamt)0.7g
Natürlich0.7g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe11g
Löslich3g
Unlöslich8g
Protein12g
Fett47g
Gesättigt29g
Ungesättigt18g
Natrium5mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Backschokolade?

Backschokolade hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Backschokolade gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Backschokolade hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Backschokolade den Blutzucker?

Backschokolade hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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