Austernpilz
Glykämischer Index
10
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
33
pro 100g
Kohlenhydrate
6g
pro 100g
Protein
3.3g
pro 100g
Fett
0.4g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Reich an Ballaststoffen und Wassergehalt
- ✓ Niedrig an Kalorien und Fett
Negative Aspekte
- ✗ Moderater Proteingehalt (nicht hoch)
- ✗ Einige unlösliche Ballaststoffe können bei empfindlichen Personen Magen-Darm-Probleme verursachen
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 33 kcal |
| Kohlenhydrate | 6g |
| Zucker (gesamt) | 1.1g |
| Natürlich | 1.1g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.3g |
| Löslich | 0.7g |
| Unlöslich | 1.6g |
| Protein | 3.3g |
| Fett | 0.4g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.3g |
| Natrium | 18mg |