Arrowrootstärke
Glykämischer Index
65
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
57
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
357
pro 100g
Kohlenhydrate
88.2g
pro 100g
Protein
0.3g
pro 100g
Fett
0.1g
pro 100g
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Glutenfreier Verdicker
- ✓ Fettarm
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Sehr niedriger Proteingehalt
- ✗ Niedrige Mikronährstoffdichte
Verarbeitungsgrad
45%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 357 kcal |
| Kohlenhydrate | 88.2g |
| Zucker (gesamt) | 0g |
| Natürlich | 0.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.4g |
| Löslich | 1.02g |
| Unlöslich | 2.38g |
| Protein | 0.3g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 2mg |