Aquafaba
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
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Aquafaba hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Aquafaba unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Aquafaba ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedriger Kaloriengehalt
- ✓ Keine zugesetzten Zucker oder Cholesterin
- ✓ Eifrei, geeignet für Veganer
- ✗ Enthält etwas Natrium
- ✗ Niedriger Protein- und Ballaststoffgehalt
- ✗ Moderater Verarbeitungsgrad
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 10 kcal |
| Kohlenhydrate | 1.5g |
| Zucker (gesamt) | 0.2g |
| Natürlich | 0.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.2g |
| Löslich | 0.06g |
| Unlöslich | 0.14g |
| Protein | 0.6g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 50mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Aquafaba?
Aquafaba hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Aquafaba gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Aquafaba hat einen niedrigen glykämischen Index (0) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Aquafaba den Blutzucker?
Aquafaba hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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