Apfelkuchen
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Apfelkuchen hat einen glykämischen Index von 38, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Apfelkuchen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Apfelkuchen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderater glykämischer Index
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✓ Stellt ungesättigte Fette bereit
- ✗ Hoher Anteil an zugesetzten Zuckern
- ✗ Moderate glykämische Last
- ✗ Stark verarbeitet
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 237 kcal |
| Kohlenhydrate | 34g |
| Zucker (gesamt) | 16g |
| Natürlich | 6.0g |
| Zugesetzt | 10g |
| Ballaststoffe | 1.5g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1g |
| Protein | 1.7g |
| Fett | 11g |
| Gesättigt | 3.1g |
| Ungesättigt | 7.9g |
| Natrium | 200mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Apfelkuchen?
Apfelkuchen hat einen glykämischen Index von 38, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Apfelkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Apfelkuchen hat einen niedrigen glykämischen Index (38) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Apfelkuchen den Blutzucker?
Apfelkuchen hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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