Amaranthflocken

Amaranthflocken

GI 70 · Hoch GL 46 · Hoch Score 6.5/10

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Amaranthflocken hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 46 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Amaranthflocken unter den höchsten beim glykämischen Index.

Amaranthflocken kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 70
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 46
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
371
Kalorien
65.2g
Kohlenhydrate
13.6g
Protein
7g
Fett

Logi-Score: 6.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Hoher Proteingehalt
  • Quelle für Ballaststoffe
  • Reich an Mikronährstoffen
  • Hoher glykämischer Index
  • Relativ hohe Kalorienzahl

Verarbeitungsgrad

40%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien371 kcal
Kohlenhydrate65.2g
Zucker (gesamt)1.7g
Natürlich1.7g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe6.7g
Löslich2g
Unlöslich4.7g
Protein13.6g
Fett7g
Gesättigt1.5g
Ungesättigt5.5g
Natrium4mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Amaranthflocken?

Amaranthflocken hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 46 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Amaranthflocken gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Amaranthflocken hat einen hohen glykämischen Index (70), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Amaranthflocken den Blutzucker?

Amaranthflocken hat eine glykämische Last von 46 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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