Amaranth (ganzes korn)
Glykämischer Index
35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
23
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
371
pro 100g
Kohlenhydrate
65.3g
pro 100g
Protein
13.6g
pro 100g
Fett
7g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Reich an Mikronährstoffen
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Enthält etwas gesättigtes Fett
Verarbeitungsgrad
35%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 371 kcal |
| Kohlenhydrate | 65.3g |
| Zucker (gesamt) | 1.7g |
| Natürlich | 1.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6.7g |
| Löslich | 2g |
| Unlöslich | 4.7g |
| Protein | 13.6g |
| Fett | 7g |
| Gesättigt | 1.5g |
| Ungesättigt | 5.5g |
| Natrium | 4mg |