Ajvar

Ajvar

GI 35 · Niedrig GL 3 · Niedrig Score 8.5/10

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Ajvar hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Ajvar unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Ajvar ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
90
Kalorien
8g
Kohlenhydrate
1.2g
Protein
6g
Fett

Logi-Score: 8.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedriger glykämischer Last
  • Enthält Ballaststoffe
  • Keine zugesetzten Zucker
  • Mäßiger Natriumgehalt
  • Enthält einige Zucker
  • Verarbeitet (im Glas/Paste)

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien90 kcal
Kohlenhydrate8g
Zucker (gesamt)5g
Natürlich5.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein1.2g
Fett6g
Gesättigt0.8g
Ungesättigt5.2g
Natrium500mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Ajvar?

Ajvar hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Ajvar gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Ajvar hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Ajvar den Blutzucker?

Ajvar hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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