Ackerbohnen
Logi · Insulinresistenz managen
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Ackerbohnen hat einen glykämischen Index von 33, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Ackerbohnen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Ackerbohnen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Index und Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- ✗ Sehr wenig Fett (könnte das Sättigungsgefühl einschränken)
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 20.8g |
| Zucker (gesamt) | 3.3g |
| Natürlich | 3.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6.6g |
| Löslich | 1.98g |
| Unlöslich | 4.62g |
| Protein | 7.7g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Ackerbohnen?
Ackerbohnen hat einen glykämischen Index von 33, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Ackerbohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Ackerbohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (33) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Ackerbohnen den Blutzucker?
Ackerbohnen hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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