Ackerbohnen
Glykämischer Index
33
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
7
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
114
pro 100g
Kohlenhydrate
21.3g
pro 100g
Protein
7.7g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Last und Index
- ✓ Reich an Ballaststoffen
- ✓ Gutes pflanzliches Protein
Negative Aspekte
- ✗ Moderater Kohlenhydratgehalt
- ✗ Niedrig in bestimmten Mikronährstoffen
Verarbeitungsgrad
15%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 114 kcal |
| Kohlenhydrate | 21.3g |
| Zucker (gesamt) | 3.3g |
| Natürlich | 3.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6.6g |
| Löslich | 1.98g |
| Unlöslich | 4.62g |
| Protein | 7.7g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 4mg |