Grøntsagsfritter
Mellem GI
GL 18 pr. typisk stykke (120 g) · GL 15 pr. 100 g
- Indeholder grøntsager
- Dybstegt (højt fedtindhold)
Grøntsagsfritter har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 18.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Ristet blomkål har en væsentligt lavere glykæmisk belastning (1 mod 15) og et lavere glykæmisk indeks, hvilket hjælper med at forhindre skarpe blodsukkerstigninger sammenlignet med frituren.
Ristede blomkålsbuketter - GL 0.5 pr. 100 g Squashnudler er et meget lettere, fiberholdigt alternativ med en ubetydelig glykæmisk belastning (0,5) sammenlignet med den kulhydrattunge friture.
Spiraliseret zucchini - GL 1 pr. 100 g Grillet aubergine er en næringstæt grøntsagsmulighed med lavt glykæmisk indeks, der fungerer som en meget mere stabil energikilde end frituren.
Grillede aubergineskiver med olivenolie og urter
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Grøntsagsfritter er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 220 kcal |
| Kulhydrater | 25 g |
| Sukker (i alt) | 3 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 3 g |
| Fedt | 12 g |
| Mættet | 2 g |
| Umættet | 9 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder grøntsager
- Giver noget fiber
- Dybstegt (højt fedtindhold)
- Moderat glykæmisk belastning
- Forarbejdet dej
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Grøntsagsfritter?
Grøntsagsfritter har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 18; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 15.
Er Grøntsagsfritter godt for personer med insulinresistens?
Grøntsagsfritter har et middel glykæmisk indeks (60). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Ristede blomkålsbuketter.
Hvordan påvirker Grøntsagsfritter blodsukker?
Grøntsagsfritter har en glykæmisk belastning på 15 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Grøntsagsfritter i Logi-appen med din portion.
