smažená plněná palačinka

GI 62 · StředníGL 21.1 / 100 g4.2/10

Střední GI

62 GI

GL 21.1 na 100 g

Logi skóre 4.2/10

Poskytuje určité množství bílkovin
Rafinovaná mouka a smažení zvyšují glykemickou a tukovou zátěž

smažená plněná palačinka má glykemický index 62 (Střední).

Aktualizováno 11. 10. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Místo toho

Mandlové těstíčko
GL 3 na 100 g Mandlová mouka výrazně snižuje glykemickou nálož z 21,1 na 3, což zajišťuje mnohem stabilnější uvolňování energie při zachování zážitku z palačinky.
Velké listové zeleniny
GL 1 na 100 g Použití listové zeleniny místo palačinkového základu drasticky snižuje glykemickou nálož na 1 a nabízí nutričně bohatou alternativu s nízkým dopadem pro stejnou náplň.

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

smažená plněná palačinka je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu

Nutriční hodnoty (na 100g)

265

Kalorie

34 g

Sacharidy

6.5 g

Bílkoviny

11 g

Tuky

na 100g

Kalorie	265 kcal
Sacharidy	34 g
Cukry (celkem)	7 g
Přirozené	3 g
Přidané	4 g
Vláknina	1.2 g
Rozpustná	0.3 g
Nerozpustná	0.9 g
Bílkoviny	6.5 g
Tuky	11 g
Nasycené	3.2 g
Nenasycené	7.1 g
Sodík	320 mg

Stupeň zpracování

75%

Vysoce zpracovaný

Proč toto skóre?

Poskytuje určité množství bílkovin
Střední hustota energie ve srovnání s pečivem
Malé množství vlákniny
Rafinovaná mouka a smažení zvyšují glykemickou a tukovou zátěž
Pravděpodobně obsahuje přidané cukry, zejména při podávání s džemem
Vysoká hustota kalorií a omezený obsah mikroživin/vlákniny

Alergeny

Není uveden žádný z EU-14 alergenů

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index smažená plněná palačinka?

smažená plněná palačinka má glykemický index 62 (Střední) a glykemickou zátěž 21.1 na 100 g.

Je smažená plněná palačinka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

smažená plněná palačinka má střední glykemický index (62). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Mandlové těstíčko.

Jak smažená plněná palačinka ovlivňuje hladinu cukru v krvi?

smažená plněná palačinka má glykemickou zátěž 21.1 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.

Zkontrolujte smažená plněná palačinka v aplikaci Logi, s vaší porcí.