Sladový extrakt
Vysoký GI
GL 265.4 na šálek (336 g) · GL 79 na 100 g
- Obsahuje stopové množství bílkovin
- Extrémně vysoký glykemický index a glykemická nálož
Sladový extrakt má glykemický index 105 (Vysoký). Jedna šálek (336 g) přidá glykemickou zátěž 265.4.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- bez GI Alulóza poskytuje podobný profil sladkosti jako sladový extrakt, ale bez extrémního glykemického dopadu (GI 105 vs. 0).
Allulóza - bez GI Extrakt z plodů mnišského ovoce (monk fruit) je alternativou s nulovým glykemickým indexem, která eliminuje masivní výkyv hladiny cukru v krvi spojený se sladovým extraktem.
Sladidlo z mnišského ovoce (čistý extrakt) - bez GI Stévie je silné sladidlo s nulovým glykemickým indexem, které se vyhýbá vysoké glykemické náloži (GL 79) sladového extraktu.
Čistý extrakt ze stévie
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Sladový extrakt je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 21 g | 16.6 |
| 1 šálek | 336 g | 265.4 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 320 kcal |
| Sacharidy | 75 g |
| Cukry (celkem) | 60 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 60 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bílkoviny | 5 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.4 g |
| Sodík | 40 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje stopové množství bílkovin
- Minimální úroveň zpracování
- Extrémně vysoký glykemický index a glykemická nálož
- Převážně přidané cukry
- Potenciál pro rychlý vzestup hladiny inzulínu
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Sladový extrakt?
Sladový extrakt má glykemický index 105 (Vysoký). Jedna šálek (336 g) má glykemickou zátěž 265.4; na 100 g je glykemická zátěž 79.
Je Sladový extrakt vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Sladový extrakt má vysoký glykemický index (105). Osoby s inzulínovou rezistencí by měly omezit jeho příjem.
Jak Sladový extrakt ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Sladový extrakt má glykemickou zátěž 79 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Sladový extrakt v aplikaci Logi, s vaší porcí.
