গম রোল
উচ্চ GI
টুকরা (29 গ্রাম)-এ GL 11.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 40
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
গম রোল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি টুকরা (29 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 11.6 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #172686 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 এটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স অনেক কম এবং ফাইবার বেশি, যা রক্তে শর্করার মাত্রাকে আরও স্থিতিশীল রাখে।
সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ) - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 অঙ্কুরিত করার প্রক্রিয়াটি পুষ্টির জৈব উপলভ্যতা বাড়ায় এবং পরিশোধিত সাদা আটার তুলনায় রক্তে গ্লুকোজের মাত্রার ওপর প্রভাব কমায়।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 তিসির বীজের স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অতিরিক্ত ফাইবার কার্বোহাইড্রেট শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করে, যা কার্যকরভাবে সামগ্রিক গ্লাইসেমিক লোড কমায়।
ফ্ল্যাক্সসিড ব্রেড
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
গম রোল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 11.6 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 270 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 53 g |
| শর্করা (মোট) | 3.5 g |
| প্রাকৃতিক | 2.5 g |
| যোগ করা | 1 g |
| আঁশ | 2.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 2 g |
| প্রোটিন | 8.5 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| সোডিয়াম | 500 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
- কম ফাইবার উপাদান
- পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেটের উৎস
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
গম রোল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
গম রোল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি টুকরা (29 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 11.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 40।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য গম রোল কি উপযুক্ত?
গম রোল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ)।
গম রোল রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
গম রোল এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 40, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে গম রোল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
