ট্যাপিওকা
উচ্চ GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 112.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 75
- গ্লুটেন মুক্ত
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
ট্যাপিওকা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 112.5 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল নোনতা খাবারে ট্যাপিওকার একটি চমৎকার নিম্ন-গ্লাইসেমিক বিকল্প, যা জিএল (GL) ৭৫ থেকে ১-এ কমিয়ে আনে।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 উচ্চ-জিআই (GI) ট্যাপিওকার তুলনায় বেকিং বা ঘন করার জন্য আমন্ড ফ্লাওয়ার রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেক বেশি স্থিতিশীল রাখে।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17.1 নারকেলের আটা একটি ফাইবার-সমৃদ্ধ বিকল্প যা ট্যাপিওকা স্টার্চের তুলনায় গ্লাইসেমিক প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়।
নারকেল আটা
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ট্যাপিওকা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 358 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 88.7 g |
| শর্করা (মোট) | 3.4 g |
| প্রাকৃতিক | 3.4 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.9 g |
| দ্রবণীয় | 0.3 g |
| অদ্রবণীয় | 0.6 g |
| প্রোটিন | 0.2 g |
| চর্বি | 0 g |
| স্যাচুরেটেড | 0 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- গ্লুটেন মুক্ত
- কম চর্বিযুক্ত
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
- খুব কম প্রোটিন এবং ফাইবার
- কম মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সামগ্রী
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ট্যাপিওকা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ট্যাপিওকা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 112.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 75।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ট্যাপিওকা কি উপযুক্ত?
ট্যাপিওকা-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (85) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
ট্যাপিওকা রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
ট্যাপিওকা এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 75, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে ট্যাপিওকা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
