টফি

টফি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 80 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 74।

টফি-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (80) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো ডার্ক চকলেট (৮৫% কোকো, কম চিনি যুক্ত)।

টফি এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 74, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।