সুশি চাল
উচ্চ GI
কাপ (186 গ্রাম)-এ GL 52.1 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 28
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (৮৫)
সুশি চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি)। একটি কাপ (186 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 52.1 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #168882 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 কার্বোহাইড্রেট এবং গ্লাইসেমিক প্রভাব অত্যন্ত কম, যা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নিয়ন্ত্রণের জন্য আদর্শ।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 সাদা চালের তুলনায় এতে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে, যা গ্লুকোজের শোষণকে ধীর করে দেয়।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 31.5 সাদা সুশি চালের চেয়ে এতে বেশি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যার ফলে গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া কম হয়।
কালো চাল
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সুশি চাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 কাপ | 186 g | 52.1 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 150 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 33 g |
| শর্করা (মোট) | 2.5 g |
| প্রাকৃতিক | 0.5 g |
| যোগ করা | 2 g |
| আঁশ | 0.4 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.3 g |
| প্রোটিন | 2.5 g |
| চর্বি | 0.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.05 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.05 g |
| সোডিয়াম | 350 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (৮৫)
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড (২৮)
- নগণ্য ফাইবার উপাদান
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সুশি চাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সুশি চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি)। একটি কাপ (186 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 52.1; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 28।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সুশি চাল কি উপযুক্ত?
সুশি চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (85) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
সুশি চাল রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
সুশি চাল এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 28, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে সুশি চাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
