স্টার্চ
GI 90 · বেশিGL 78 / ১০০ গ্রাম1/10
উচ্চ GI
90 GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 78
Logi স্কোর 1/১০
- চর্বির পরিমাণ কম
- অত্যন্ত উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 90 (বেশি)।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটিতে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিন রয়েছে, যার ফলে বিশুদ্ধ স্টার্চের তুলনায় গ্লাইসেমিক প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে কম হয়।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17.1 এটিতে উচ্চ মাত্রার ফাইবার রয়েছে, যা কার্বোহাইড্রেটের শোষণকে ধীর করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে।
নারকেল আটা
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
স্টার্চ হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
350
ক্যালোরি
87 g
কার্বোহাইড্রেট
0.3 g
প্রোটিন
0.1 g
চর্বি
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 350 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 87 g |
| শর্করা (মোট) | 0 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.9 g |
| দ্রবণীয় | 0.2 g |
| অদ্রবণীয় | 0.7 g |
| প্রোটিন | 0.3 g |
| চর্বি | 0.1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| সোডিয়াম | 8 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
45%
মাঝারি
কেন এই স্কোর?
- চর্বির পরিমাণ কম
- সোডিয়ামের পরিমাণ কম
- অত্যন্ত উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- প্রোটিন এবং ফাইবারের পরিমাণ নগণ্য
- রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি করে
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
স্টার্চ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 90 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 78।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য স্টার্চ কি উপযুক্ত?
স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (90) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো বাদাম ময়দা।
স্টার্চ রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
স্টার্চ এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 78, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে স্টার্চ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
