সেমোলিনা
মধ্যম GI
কাপ (167 গ্রাম)-এ GL 80.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 48
- চর্বির পরিমাণ কম
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
সেমোলিনা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 66 (মাঝারি)। একটি কাপ (167 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 80.2 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #169715 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 সেমোলিনার তুলনায় এতে গ্লাইসেমিক লোড উল্লেখযোগ্যভাবে কম এবং ফাইবার ও প্রোটিনের পরিমাণ বেশি।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 35 এটি পরিশোধিত সেমোলিনার চেয়ে অনেক ধীরগতিতে গ্লুকোজ নিঃসরণ করে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে।
বুকউইট গ্রোটস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি একটি অত্যন্ত নিম্ন গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বিকল্প যা খাবারের সামগ্রিক কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি
সেমোলিনা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সেমোলিনা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 কাপ | 167 g | 80.2 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 360 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 73 g |
| শর্করা (মোট) | 0.3 g |
| প্রাকৃতিক | 0.3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.7 g |
| দ্রবণীয় | 0.8 g |
| অদ্রবণীয় | 1.9 g |
| প্রোটিন | 10.5 g |
| চর্বি | 1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.8 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- চর্বির পরিমাণ কম
- মাঝারি প্রোটিন সামগ্রী
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- ফাইবার-টু-কার্ব অনুপাত কম
- পরিশোধিত গমের পণ্য
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সেমোলিনা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সেমোলিনা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 66 (মাঝারি)। একটি কাপ (167 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 80.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 48।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সেমোলিনা কি উপযুক্ত?
সেমোলিনা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (66)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো সিদ্ধ কুইনোয়া।
কোন সেমোলিনা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সেমোলিনা-এর ধরনগুলোর মধ্যে, ডুরুম গম সেমোলিনা-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (32 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সেমোলিনা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
