গম সেমোলিনা
মধ্যম GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 60 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 40
- প্রোটিনের ভালো উৎস
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড (প্রতি ১০০ গ্রামে ৪০)
গম সেমোলিনা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 60 যোগ করে।
৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 পরিশোধিত সুজির তুলনায় এর গ্লাইসেমিক প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে কম এবং এটি উন্নত পুষ্টিগুণ প্রদান করে।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 35 এটি কম গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া এবং উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
বুকউইট গ্রোটস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি একটি নন-স্টার্চি সবজির বিকল্প যার গ্লাইসেমিক লোড নগণ্য, যা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স ব্যবস্থাপনার জন্য আদর্শ।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
গম সেমোলিনা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 360 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 72 g |
| শর্করা (মোট) | 0.4 g |
| প্রাকৃতিক | 0.4 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.9 g |
| দ্রবণীয় | 1.2 g |
| অদ্রবণীয় | 2.7 g |
| প্রোটিন | 12.7 g |
| চর্বি | 1.1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.9 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রোটিনের ভালো উৎস
- চর্বির পরিমাণ কম
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড (প্রতি ১০০ গ্রামে ৪০)
- রক্তে শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি
- পরিশোধিত গমের পণ্য
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
গম সেমোলিনা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
গম সেমোলিনা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 60; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 40।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য গম সেমোলিনা কি উপযুক্ত?
গম সেমোলিনা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো সিদ্ধ কুইনোয়া।
গম সেমোলিনা রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
গম সেমোলিনা এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 40, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে গম সেমোলিনা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
