কাইনাত চাল
উচ্চ GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 30 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
- কম চর্বি উপাদান
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
কাইনাত চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 72 (বেশি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 30 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কমিয়ে দেয়, যার জিএল ২০-এর পরিবর্তে ১, এটি একটি চমৎকার লো-কার্ব বিকল্প।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 আস্ত কালো মসুর ডাল ৪-এর উল্লেখযোগ্যভাবে কম গ্লাইসেমিক লোড প্রদান করে, যা কাইনাত চালের তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে বেশি ফাইবার এবং প্রোটিন দেয়।
অপ্রক্রিয়াজাত কালো মসুর ডাল সম্পূর্ণ বীজ আবরণ সহ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 কুইনোয়া একটি অধিক পুষ্টিসমৃদ্ধ শস্য বিকল্প যার জিআই ৫৩ এবং জিএল ১১, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে ধীর এবং স্থিতিশীল রাখে।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 বার্লি একটি স্বাস্থ্যকর শস্য বিকল্প যার জিআই ৫০ এবং জিএল ১২, যা কাইনাত চালের তুলনায় খাওয়ার পর রক্তে শর্করার বৃদ্ধি আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
যব
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কাইনাত চাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 130 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28 g |
| শর্করা (মোট) | 0.1 g |
| প্রাকৃতিক | 0.1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.4 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.3 g |
| প্রোটিন | 2.7 g |
| চর্বি | 0.3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বি উপাদান
- গ্লুটেন মুক্ত
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
- কম ফাইবার উপাদান
- কম মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ঘনত্ব
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কাইনাত চাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কাইনাত চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 72 (বেশি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 30; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কাইনাত চাল কি উপযুক্ত?
কাইনাত চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (72) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
কাইনাত চাল রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
কাইনাত চাল এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 20, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে কাইনাত চাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
