আলুর স্টার্চ
উচ্চ GI
কাপ (128 গ্রাম)-এ GL 89.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 70
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
আলুর স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি)। একটি কাপ (128 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 89.6 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
আলুর স্টার্চ হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 চা-চামচ | 3 g | 1.8 |
| 1 টেবিল-চামচ | 8 g | 5.6 |
| 1 কাপ | 128 g | 89.6 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 330 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 83 g |
| শর্করা (মোট) | 0.1 g |
| প্রাকৃতিক | 0.1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.2 g |
| অদ্রবণীয় | 0.4 g |
| প্রোটিন | 0.5 g |
| চর্বি | 0.1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| সোডিয়াম | 20 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম
- প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
- প্রোটিন এবং ফাইবারের পরিমাণ নগণ্য
- কোনো মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ছাড়া বিশুদ্ধ পরিশোধিত স্টার্চ
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
আলুর স্টার্চ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
আলুর স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি)। একটি কাপ (128 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 89.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 70।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আলুর স্টার্চ কি উপযুক্ত?
আলুর স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (85) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো বাদাম ময়দা।
আলুর স্টার্চ রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
আলুর স্টার্চ এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 70, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে আলুর স্টার্চ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
