আলু ফ্রাই
উচ্চ GI
কাপ (85 গ্রাম)-এ GL 26.4 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 31
- কিছু খাদ্যতন্তু রয়েছে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক এবং লোড
আলু ফ্রাই-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি কাপ (85 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 26.4 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 সাদা আলুর তুলনায় এগুলি কম গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া প্রদান করে এবং বিটা-ক্যারোটিনে সমৃদ্ধ।
আলু ওয়েজ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এগুলি কার্বোহাইড্রেট এবং গ্লাইসেমিক লোড ব্যাপকভাবে হ্রাস করে এবং সেই সাথে প্রয়োজনীয় ক্রুসিফেরাস পুষ্টি যোগ করে।
ভাজা বাঁধাকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 সেলরিয়াক হলো একটি কম-গ্লাইসেমিক, ফাইবার-সমৃদ্ধ মূল জাতীয় সবজি যা আলুর চেয়ে রক্তে শর্করার জন্য অনেক বেশি উপযোগী বিকল্প।
সেলারি রুট ফ্রাই
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
আলু ফ্রাই হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 কাপ | 85 g | 26.4 |
| 1 serving | 170 g | 52.7 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 312 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 41 g |
| শর্করা (মোট) | 0.3 g |
| প্রাকৃতিক | 0.3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.8 g |
| দ্রবণীয় | 1.1 g |
| অদ্রবণীয় | 2.7 g |
| প্রোটিন | 3.4 g |
| চর্বি | 15 g |
| স্যাচুরেটেড | 2.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 12 g |
| সোডিয়াম | 210 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কিছু খাদ্যতন্তু রয়েছে
- পটাশিয়াম সরবরাহ করে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক এবং লোড
- উচ্চ চর্বি এবং সোডিয়াম
- অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
আলু ফ্রাই এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
আলু ফ্রাই-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি কাপ (85 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 26.4; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 31।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আলু ফ্রাই কি উপযুক্ত?
আলু ফ্রাই-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো আলু ওয়েজ।
আলু ফ্রাই রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
আলু ফ্রাই এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 31, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে আলু ফ্রাই দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
