কমলা মুরগি
মধ্যম GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 25.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 21
- মধ্যম প্রোটিন উপাদান
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
কমলা মুরগি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 25.2 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এই স্কিউয়ারগুলো অরেঞ্জ চিকেনের তুলনায় অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাব (GI 10, GL 1) ফেলে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যাওয়া রোধ করতে সাহায্য করে।
মরিচসহ চিকেন স্কিউয়ার - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 অরেঞ্জ চিকেনের মিষ্টি সসের পরিবর্তে সবজি-ভিত্তিক সস ব্যবহার করলে গ্লাইসেমিক লোড (GL) ২১ থেকে কমে ১-এ নেমে আসে, যা গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণে অনেক বেশি কার্যকর।
মুরগির বুক সবজির সাথে - ফুলকপি দিয়ে মুরগির স্যুপপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 প্রথাগত সাইড ডিশের পরিবর্তে ফুলকপির রাইস ব্যবহার করলে গ্লাইসেমিক লোড উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়, যা রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনার জন্য এটিকে অনেক বেশি স্থিতিশীল বিকল্প করে তোলে।
চিকেন-এর ধরনসমূহ
- GI নেই
চিকেন - GI 5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.1 almond flour crusted
বাদাম আটা লেপিত মুরগির বুক - থাই-ম্যারিনেটেড চিকেনGI 10 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.3 marinated
- চিকেন ব্রেস্ট ও ক্যাপসিকাম-আদা ভাজাGI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 stir fry with bell peppers
- প্যাস্টারেড মুরগির বুকের মাংস, সতে করা কেল, স্লাইস করা অ্যাভোকাডোGI 10 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 pastured
- GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 lemongrilled
গ্রিলড লেবু - চিকেন পাপরিকাশGI 40 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 stewpaprikash
- +30 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কমলা মুরগি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 240 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 32 g |
| শর্করা (মোট) | 15 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 13 g |
| আঁশ | 1 g |
| দ্রবণীয় | 0.3 g |
| অদ্রবণীয় | 0.7 g |
| প্রোটিন | 10 g |
| চর্বি | 8 g |
| স্যাচুরেটেড | 1.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 5.5 g |
| সোডিয়াম | 600 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- মধ্যম প্রোটিন উপাদান
- কিছু অস্যাচুরেটেড চর্বি রয়েছে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- উচ্চ সংযোজিত চিনি
- উচ্চ সোডিয়াম উপাদান
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কমলা মুরগি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কমলা মুরগি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 25.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 21।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কমলা মুরগি কি উপযুক্ত?
কমলা মুরগি-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো মরিচসহ চিকেন স্কিউয়ার।
কোন চিকেন-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে চিকেন-এর ধরনগুলোর মধ্যে, বাদাম আটা লেপিত মুরগির বুক-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে কমলা মুরগি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
