মাসা খামির
মধ্যম GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 43.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 29
- ভাল ফাইবার উপাদান
- মধ্যম গ্লাইসেমিক সূচক
মাসা খামির-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 43.5 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.7 ফ্ল্যাকসিড র্যাপ মাসা ডোর মতো একই টেক্সচার এবং ব্যবহারের সুবিধা দেয়, কিন্তু এর গ্লাইসেমিক লোড (GL) ২৯-এর পরিবর্তে মাত্র ১, যা রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেক বেশি স্থিতিশীল রাখে।
আলসী বীজ মোড়ক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.5 লুপিন ফ্লাওয়ার একটি উচ্চ ফাইবারযুক্ত এবং কম গ্লাইসেমিক বিকল্প, যা মাসার মতো বেকিংয়ের কাজে ব্যবহার করা যায়। এর গ্লাইসেমিক লোড ২৯-এর তুলনায় মাত্র ২।
লুপিন আটা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 আমন্ড ফ্লাওয়ার মাসা ডোর একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ এবং কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত বিকল্প, যা রক্তে শর্করার ওপর খুব সামান্য প্রভাব ফেলে (GL ১) এবং একই সাথে তৃপ্তিদায়ক স্বাদ ও অনুভূতি বজায় রাখে।
বাদাম ময়দা
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মাসা খামির হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 218 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 45 g |
| শর্করা (মোট) | 1.2 g |
| প্রাকৃতিক | 1.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 6.5 g |
| দ্রবণীয় | 2 g |
| অদ্রবণীয় | 4.6 g |
| প্রোটিন | 5.5 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.1 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- ভাল ফাইবার উপাদান
- কম অতিরিক্ত চিনি
- মধ্যম গ্লাইসেমিক সূচক
- প্রসেসড শস্য পণ্য
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মাসা খামির এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মাসা খামির-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 43.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 29।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মাসা খামির কি উপযুক্ত?
মাসা খামির-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো আলসী বীজ মোড়ক।
মাসা খামির রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
মাসা খামির এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 29, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে মাসা খামির দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
