খোরাসান গম
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 48 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 32
- উচ্চ প্রোটিন উপাদান
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
খোরাসান গম-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 48 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল গ্লাইসেমিক লোড ব্যাপকভাবে হ্রাস করে (৩২ থেকে ১) এবং এর জিআই অনেক কম, যা রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12.6 মসুর ডাল অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড (৩২ এর বিপরীতে ৭) এবং কম জিআই প্রদান করে, যা গমের একটি ফাইবার-সমৃদ্ধ এবং রক্তে শর্করার জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প।
মসুর ডাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 পার্ল বার্লির জিআই (৪৫ এর বিপরীতে ২৫) এবং গ্লাইসেমিক লোড উল্লেখযোগ্যভাবে কম, যা খোরাসান গমের তুলনায় আরও স্থিতিশীল শক্তি প্রদান করে।
মোতি যব
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
খোরাসান গম হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 337 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 70 g |
| শর্করা (মোট) | 2 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 11 g |
| দ্রবণীয় | 3.3 g |
| অদ্রবণীয় | 7.7 g |
| প্রোটিন | 14 g |
| চর্বি | 2.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.9 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ প্রোটিন উপাদান
- ফাইবারে সমৃদ্ধ
- প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ রয়েছে
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- গ্লুটেন রয়েছে
- কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের জন্য উপযুক্ত নয়
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
খোরাসান গম এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
খোরাসান গম-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 48; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 32।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য খোরাসান গম কি উপযুক্ত?
খোরাসান গম এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (45), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
খোরাসান গম রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
খোরাসান গম এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 32, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে খোরাসান গম দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
