মধু সরিষার সস
মধ্যম GI
সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ GL 3.3 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 22
- অসন্তৃপ্ত চর্বি রয়েছে
- খুব বেশি অতিরিক্ত চিনি
মধু সরিষার সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 3.3 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এই ড্রেসিংটি মধু সরিষার তুলনায় অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাব (GI 15, GL 1) প্রদান করে, যা চিনির মাত্রা না বাড়িয়েই একটি ক্রিমি টেক্সচার দেয়।
তাহিনি লেবু হার্ব ড্রেসিং - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 অ্যাভোকাডো ম্যাশ একটি সমৃদ্ধ, সুস্বাদু বিকল্প প্রদান করে যার গ্লাইসেমিক লোড খুবই কম (GL 1) এবং এতে থাকা স্বাস্থ্যকর চর্বি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
লেবুর রস ও রসুন সহ ম্যাশড অ্যাভোকাডো - হোল গ্রেইন মাস্টার্ড উইথ ফ্রেশ হার্বসপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 এই অদলবদলটি সরিষার সুস্বাদু স্বাদ বজায় রাখে এবং মধু সরিষায় থাকা অতিরিক্ত চিনি দূর করে গ্লাইসেমিক লোড ২২ থেকে ২-এ নামিয়ে আনে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 গ্রীক দই ব্যবহার করে একটি ক্রিমি, প্রোটিন-সমৃদ্ধ সস তৈরি করা হয় যা উচ্চ-চিনিযুক্ত মধু সরিষার তুলনায় গ্লাইসেমিক লোডকে খুব কম (GL 1) রাখে।
কম চর্বিযুক্ত গ্রিক দই সরিষার গুঁড়ো সহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মধু সরিষার সস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 320 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 40 g |
| শর্করা (মোট) | 32 g |
| প্রাকৃতিক | 7 g |
| যোগ করা | 25 g |
| আঁশ | 0.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.2 g |
| অদ্রবণীয় | 0.3 g |
| প্রোটিন | 1 g |
| চর্বি | 18 g |
| স্যাচুরেটেড | 2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 16 g |
| সোডিয়াম | 900 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- অসন্তৃপ্ত চর্বি রয়েছে
- কিছু পরিমাণ জল রয়েছে
- খুব বেশি অতিরিক্ত চিনি
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- উচ্চ সোডিয়াম
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মধু সরিষার সস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মধু সরিষার সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 3.3; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 22।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মধু সরিষার সস কি উপযুক্ত?
মধু সরিষার সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো তাহিনি লেবু হার্ব ড্রেসিং।
মধু সরিষার সস রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
মধু সরিষার সস এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 22, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে মধু সরিষার সস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
