গাজর, ডিম, পেঁয়াজপাতা ও পোবলানো মরিচসহ ফ্রাইড রাইস
মধ্যম GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 22.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15
- সবজি এবং ডিম রয়েছে
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
গাজর, ডিম, পেঁয়াজপাতা ও পোবলানো মরিচসহ ফ্রাইড রাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65, যা সাধারণ ক্লাসিক ফ্রাইড রাইস (70)-এর চেয়ে কম। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 22.5 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির রাইস ব্যবহার করলে গ্লাইসেমিক লোড ১৫ থেকে কমে ১-এ নেমে আসে, যা রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেক বেশি স্থিতিশীল রাখে।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 7 বার্লির জিআই (GI) ৬৫-এর তুলনায় অনেক কম, মাত্র ২৮, যা শরীরে গ্লুকোজের নিঃসরণকে ধীর এবং দীর্ঘস্থায়ী করে।
যব পিলাফ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 ব্রাউন রাইসের সাথে মসুর ডাল যোগ করলে সামগ্রিক গ্লাইসেমিক লোড কমে ১০-এ নেমে আসে, যা সাধারণ ফ্রাইড রাইসের তুলনায় রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি কমাতে সাহায্য করে।
সম্পূর্ণ শস্য বাদামী চাল এবং মসুর ডাল মিশ্রণ
ক্লাসিক ফ্রাইড রাইস-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
গাজর, ডিম, পেঁয়াজপাতা ও পোবলানো মরিচসহ ফ্রাইড রাইস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 150 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 24 g |
| শর্করা (মোট) | 1.5 g |
| প্রাকৃতিক | 1.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 1.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1 g |
| প্রোটিন | 4.5 g |
| চর্বি | 3.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.8 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.2 g |
| সোডিয়াম | 350 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- সবজি এবং ডিম রয়েছে
- মধ্যম প্রোটিন সামগ্রী
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- প্রক্রিয়াজাত সাদা চাল ভিত্তি
- মধ্যম সোডিয়াম সামগ্রী
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
গাজর, ডিম, পেঁয়াজপাতা ও পোবলানো মরিচসহ ফ্রাইড রাইস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
গাজর, ডিম, পেঁয়াজপাতা ও পোবলানো মরিচসহ ফ্রাইড রাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 22.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 15।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য গাজর, ডিম, পেঁয়াজপাতা ও পোবলানো মরিচসহ ফ্রাইড রাইস কি উপযুক্ত?
গাজর, ডিম, পেঁয়াজপাতা ও পোবলানো মরিচসহ ফ্রাইড রাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
কোন ক্লাসিক ফ্রাইড রাইস-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ক্লাসিক ফ্রাইড রাইস-এর সব ধরনের মধ্যে গাজর, ডিম, পেঁয়াজপাতা ও পোবলানো মরিচসহ ফ্রাইড রাইস-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (15 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে গাজর, ডিম, পেঁয়াজপাতা ও পোবলানো মরিচসহ ফ্রাইড রাইস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
