ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 44
- স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 78 (বেশি)।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 অঙ্কুরোদগমের প্রক্রিয়া পুষ্টির জৈব-উপলব্ধতা বৃদ্ধি করে এবং পরিশোধিত সাদা ময়দার তুলনায় গ্লাইসেমিক প্রভাব কমায়।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 উচ্চ স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবার উপাদান গ্লুকোজ শোষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর করে দেয়, যার ফলে গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া অনেক কম হয়।
ফ্ল্যাক্সসিড ব্রেড - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 গাঁজন প্রক্রিয়া এবং রাই ময়দার গঠন গমের তৈরি ফ্রেঞ্চ ব্রেডের চেয়ে রক্তে শর্করার আরও স্থিতিশীল প্রতিক্রিয়া তৈরি করে।
সাওয়ারডো রাই ব্রেড
ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 270 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 56 g |
| শর্করা (মোট) | 1.5 g |
| প্রাকৃতিক | 1.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.8 g |
| অদ্রবণীয় | 1.8 g |
| প্রোটিন | 8.5 g |
| চর্বি | 0.7 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.6 g |
| সোডিয়াম | 550 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম
- কোনো বাড়তি চিনি নেই
- সামগ্রিক ক্যালোরির ঘনত্ব কম
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
- ফাইবার-টু-কার্বোহাইড্রেট অনুপাত কম
- রিফাইনড ময়দা দ্রুত ইনসুলিন স্পাইক তৈরি করে
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 78 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 44।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি কি উপযুক্ত?
ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (78) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি।
কোন ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, নরম ফরাসি রুটি-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (39 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রুটি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
