ফারো
নিম্ন GI
কাপ (190 গ্রাম)-এ GL 53.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 28
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
ফারো-এর গ্লাইসেমিক সূচক 40 (কম)। একটি কাপ (190 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 53.2 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #2710828 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল গ্লাইসেমিক লোড ব্যাপকভাবে হ্রাস করে (২৮ থেকে ১) এবং এর জিআই অনেক কম, যা রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12.6 মসুর ডাল অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড (১২.৬২ বনাম ২৮) এবং কম জিআই প্রদান করে, যা ফারোর তুলনায় গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করার জন্য আরও বেশি ফাইবার এবং প্রোটিন সরবরাহ করে।
মসুর ডাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 পার্ল বার্লি রক্তে শর্করার জন্য আরও বন্ধুত্বপূর্ণ শস্যের বিকল্প, যার জিআই উল্লেখযোগ্যভাবে কম (২৫ বনাম ৪০) এবং গ্লাইসেমিক লোডও কম।
মোতি যব
ফারো-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ফারো হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 কাপ | 190 g | 53.2 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 340 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 70 g |
| শর্করা (মোট) | 1 g |
| প্রাকৃতিক | 1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 7 g |
| দ্রবণীয় | 2.1 g |
| অদ্রবণীয় | 4.9 g |
| প্রোটিন | 14 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.2 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- মধ্যম প্রোটিন স্তর
- নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- উচ্চ মোট কার্বোহাইড্রেট
- অজানা প্রক্রিয়াকরণ স্তর
অ্যালার্জেন
ফারো দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ফারো এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ফারো-এর গ্লাইসেমিক সূচক 40 (কম)। একটি কাপ (190 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 53.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 28।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ফারো কি উপযুক্ত?
ফারো এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (40), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন ফারো-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ফারো-এর ধরনগুলোর মধ্যে, রান্না করা স্পেল্ট-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (12 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ফারো দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
