এনরিচড পাস্তা
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 55.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 37
- বি ভিটামিন এবং আয়রন সমৃদ্ধ
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
এনরিচড পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50, যা সাধারণ সিদ্ধ পাস্তা (50)-এর সমান। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 55.5 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 জুচিনি নুডলস গ্লাইসেমিক লোড নাটকীয়ভাবে হ্রাস করে (৩৭ এর পরিবর্তে ০.৫), যা পাস্তা ডিশের জন্য একটি চমৎকার লো-কার্ব বিকল্প।
স্পাইরালাইজড জুকিনি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 স্প্যাগেটি স্কোয়াশ অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাব প্রদান করে (জিএল ২ বনাম ৩৭), পাশাপাশি পাস্তা-ভিত্তিক খাবারের জন্য একই রকম টেক্সচার বজায় রাখে।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ - অঙ্কুরিত মসুর ডালের পাস্তাপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 অঙ্কুরিত মসুর পাস্তা উল্লেখযোগ্যভাবে কম গ্লাইসেমিক লোড (১৯ বনাম ৩৭) এবং উচ্চ ফাইবার সামগ্রী সরবরাহ করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 ছোলা ফুসিলি একটি প্রোটিন-সমৃদ্ধ লেগুম বিকল্প যা সমৃদ্ধ পাস্তার তুলনায় গ্লাইসেমিক লোড অর্ধেক কমিয়ে দেয়।
ছোলা ফিউসিলি
সিদ্ধ পাস্তা-এর ধরনসমূহ
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15
সিদ্ধ পাস্তা - GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9 wholetomato sauce
সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা হোমমেড কোন অতিরিক্ত চিনি টমেটো সস সহ - মাছের রাগু দিয়ে পাস্তাGI 55 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 fish ragu
- GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 wholeboiled
সেদ্ধ সম্পূর্ণ শস্যের পাস্তা - ট্রাইকালার পাস্তা (রান্না করা)GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 13 tricolore
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15 bow tie
বাটারফ্লাই পাস্তা - সাদা পাস্তাGI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15 white
- +16 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
এনরিচড পাস্তা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 371 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 74.7 g |
| শর্করা (মোট) | 2.7 g |
| প্রাকৃতিক | 2.7 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.2 g |
| দ্রবণীয় | 1 g |
| অদ্রবণীয় | 2.2 g |
| প্রোটিন | 13 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| সোডিয়াম | 6 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- বি ভিটামিন এবং আয়রন সমৃদ্ধ
- মাঝারি প্রোটিন উপাদান
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
- শস্যের তুলনায় ফাইবার কম
- হালকা প্রক্রিয়াজাত রিফাইন্ড শস্য
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এনরিচড পাস্তা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
এনরিচড পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 55.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 37।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এনরিচড পাস্তা কি উপযুক্ত?
এনরিচড পাস্তা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (50), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সিদ্ধ পাস্তা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সিদ্ধ পাস্তা-এর ধরনগুলোর মধ্যে, সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা হোমমেড কোন অতিরিক্ত চিনি টমেটো সস সহ-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে এনরিচড পাস্তা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
