ভুট্টার স্টার্চ
উচ্চ GI
কাপ (128 গ্রাম)-এ GL 98.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 77
- প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত
- অত্যন্ত উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড এবং ইনডেক্স
ভুট্টার স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি)। একটি কাপ (128 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 98.6 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #169698 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ভুট্টার স্টার্চ হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 কাপ | 128 g | 98.6 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 381 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 91.3 g |
| শর্করা (মোট) | 0 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.9 g |
| দ্রবণীয় | 0.2 g |
| অদ্রবণীয় | 0.7 g |
| প্রোটিন | 0.3 g |
| চর্বি | 0.1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.02 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.08 g |
| সোডিয়াম | 9 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত
- সোডিয়াম এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম
- অত্যন্ত উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড এবং ইনডেক্স
- ফাইবার এবং প্রোটিনের পরিমাণ নগণ্য
- দ্রুত শোষিত পরিশোধিত স্টার্চ
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
ভুট্টার স্টার্চ দিয়ে রেসিপি
-
লো-গ্লাইসেমিক বেরি ও আপেল কবলার 45 মিনিট · 14 উপাদান · মাঝারি -
লো-গ্লাইসেমিক ক্রিসপি টফু ও শিরাতাকি নুডলস তেরিয়াকি বোল 35 মিনিট · 16 উপাদান · মাঝারি -
লো-গ্লাইসেমিক ফ্রুট অ্যান্ড নাট এনার্জি বার 185 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
হালকা টক-ঝাল স্যুপ টোফু আর ডিমের ফিতা দিয়ে 22 মিনিট · 13 উপাদান · উন্নত -
ব্লাড সুগার-ফ্রেন্ডলি অ্যাপেল ক্র্যানবেরি গ্যালেট 100 মিনিট · 11 উপাদান · মাঝারি -
লো-জিআই সল্ট অ্যান্ড পেপার চিকেন 22 মিনিট · 9 উপাদান · মাঝারি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ভুট্টার স্টার্চ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ভুট্টার স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি)। একটি কাপ (128 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 98.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 77।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ভুট্টার স্টার্চ কি উপযুক্ত?
ভুট্টার স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (85) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো বাদাম ময়দা।
ভুট্টার স্টার্চ রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
ভুট্টার স্টার্চ এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 77, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে ভুট্টার স্টার্চ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
