ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা
মধ্যম GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 36
- সাধারণ পাস্তার চেয়ে বেশি ফাইবারযুক্ত
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)।
২৮ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5.4 ব্ল্যাক বিন পাস্তা ৩৬-এর পরিবর্তে ৫-এর উল্লেখযোগ্যভাবে কম জিএল (GL) প্রদান করে, যা পাস্তার মতো অভিজ্ঞতা বজায় রেখে রক্তে শর্করার মাত্রা অনেক বেশি স্থিতিশীল রাখে।
কালো মটরশুঁটি পাস্তা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 চিকপি ফুসিলি গ্লাইসেমিক লোড প্রায় অর্ধেক (৩৬ বনাম ১৯) কমিয়ে দেয়, যা পাস্তা ডিশের জন্য রক্তে শর্করার জন্য আরও বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প।
ছোলা ফিউসিলি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 জুচিনি নুডলস একটি চমৎকার লো-গ্লাইসেমিক বিকল্প যার জিএল (GL) মাত্র ০.৫, যা কর্ন পি পাস্তার তুলনায় আপনার রক্তে শর্করার ওপর প্রভাব নাটকীয়ভাবে কমায়।
স্পাইরালাইজড জুকিনি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপি রাইস একটি অত্যন্ত কার্যকর, লো-গ্লাইসেমিক সবজি-ভিত্তিক খাবার যার জিএল (GL) ১, যা শস্য-ভিত্তিক পাস্তার সাথে যুক্ত রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 340 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 65 g |
| শর্করা (মোট) | 2.5 g |
| প্রাকৃতিক | 2.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 7 g |
| দ্রবণীয় | 2.1 g |
| অদ্রবণীয় | 4.9 g |
| প্রোটিন | 13 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.1 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- সাধারণ পাস্তার চেয়ে বেশি ফাইবারযুক্ত
- মাঝারি প্রোটিন উপাদান
- গ্লুটেন-মুক্ত
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
- প্রক্রিয়াজাত পণ্য
- আস্ত শিমের তুলনায় কম মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ঘনত্ব
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 36।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা কি উপযুক্ত?
ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো কালো মটরশুঁটি পাস্তা।
ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 36, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে ভুট্টা ও মটরশুঁটির পাস্তা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
