লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16
- পরিমিত ফাইবার উপাদান
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)।
৮ সেপ, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- ফুলকপি পিউরিপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির ম্যাশ আলুর মতো একই রকম ক্রিমি টেক্সচার প্রদান করে কিন্তু এর জিএল (GL) ১৬-এর পরিবর্তে মাত্র ১, যা রক্তে শর্করার ওপর অনেক কম প্রভাব ফেলে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 রোস্ট করা সেলেরি রুট ম্যাশ আলুর মতো সুস্বাদু ও মাটির ঘ্রাণযুক্ত স্বাদ দেয় এবং এর জিএল (GL) ১৬ থেকে কমিয়ে ৩-এ নিয়ে আসে।
অলিভ অয়েল ও ভেষজযুক্ত সেলেরিয়াক পিউরি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 রোস্ট করা শালগম একটি তৃপ্তিদায়ক ও পুষ্টিকর সবজির পদ, যার জিএল (GL) মাত্র ২, যা খাওয়ার পর গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
ভাজা শালগম কিউব
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 110 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 22 g |
| শর্করা (মোট) | 1.2 g |
| প্রাকৃতিক | 1.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.3 g |
| দ্রবণীয় | 0.7 g |
| অদ্রবণীয় | 1.6 g |
| প্রোটিন | 2.2 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| সোডিয়াম | 120 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- পরিমিত ফাইবার উপাদান
- কম যোগ করা চিনি
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- মাঝারি সোডিয়াম উপাদান
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 16।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু কি উপযুক্ত?
লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো ফুলকপি পিউরি।
লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 16, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় মাঝারি প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে লেবুর সস দিয়ে বেক করা আলু দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
