সবুজ চাল
উচ্চ GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 30 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
- তাজা হার্বস (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) রয়েছে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
সবুজ চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 30 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল গ্লাইসেমিক লোড ২০ থেকে ১-এ নামিয়ে আনে, যা রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতার জন্য একটি চমৎকার লো-কার্ব বিকল্প।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12.6 মসুর ডালের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৭০-এর পরিবর্তে ২১, যা দীর্ঘক্ষণ শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে।
মসুর ডাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 কুইনোয়া একটি অধিক পুষ্টিগুণসম্পন্ন শস্যের বিকল্প যার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৫৩, যা খাওয়ার পর রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
সিদ্ধ কুইনোয়া
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সবুজ চাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 140 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28 g |
| শর্করা (মোট) | 0.2 g |
| প্রাকৃতিক | 0.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.8 g |
| দ্রবণীয় | 0.2 g |
| অদ্রবণীয় | 0.6 g |
| প্রোটিন | 2.5 g |
| চর্বি | 2.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| সোডিয়াম | 220 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- তাজা হার্বস (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) রয়েছে
- কম পরিমাণে অতিরিক্ত চিনি
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
- মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
- কম ফাইবার উপাদান
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সবুজ চাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সবুজ চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 30; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সবুজ চাল কি উপযুক্ত?
সবুজ চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (70) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
সবুজ চাল রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
সবুজ চাল এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 20, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে সবুজ চাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
