Sumak
Indeks Glikemiczny
10
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
2
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
100
na 100g
Węglowodany
23g
na 100g
Białko
5g
na 100g
Tłuszcze
1.6g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość przeciwutleniaczy
- ✓ Bardzo niski ładunek glikemiczny
- ✓ Bogaty w błonnik
Negatywne aspekty
- ✗ Minimalna zawartość białka
- ✗ Niska gęstość kaloryczna
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 100 kcal |
| Węglowodany | 23g |
| Cukry (wszystkie) | 0g |
| Naturalne | 0.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 15g |
| Rozpuszczalny | 5g |
| Nierozpuszczalny | 10g |
| Białko | 5g |
| Tłuszcze | 1.6g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1.4g |
| Sód | 5mg |