Sos sojowy na bazie grzybów o niskiej zawartości sodu
Indeks Glikemiczny
10
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
0
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
10
na 100g
Węglowodany
1.5g
na 100g
Białko
1.2g
na 100g
Tłuszcze
0.1g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niska zawartość sodu w porównaniu do sosu sojowego
- ✓ Bez dodatków i konserwantów
- ✓ Zawiera umami z naturalnych źródeł
Negatywne aspekty
- ✗ Wciąż zawiera trochę sodu
- ✗ Niska zawartość białka i błonnika
- ✗ Minimalna zawartość mikroelementów
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 10 kcal |
| Węglowodany | 1.5g |
| Cukry (wszystkie) | 0.5g |
| Naturalne | 0.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 0.3g |
| Rozpuszczalny | 0.1g |
| Nierozpuszczalny | 0.2g |
| Białko | 1.2g |
| Tłuszcze | 0.1g |
| Nasycone | 0g |
| Nienasycone | 0.1g |
| Sód | 400mg |